¿Cómo
consumir frutos secos?
Nueces, almendras, castañas, avellanas.
Los frutos secos deben
consumirse preferentemente crudos, previo remojo en agua durante unos diez
minutos. Lo más indicado es que formen parte de los desayunos, las meriendas y
los platos principales de las comidas, así como de las ensaladas, acompañados
de quesos frescos, legumbres y cereales como el muesli o granola.
Se recomienda consumir 50
grs al día.
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